Spesso dico alle persone che vengono allo studio per dei test sulle intolleranze alimentari che il nostro sangue è simile all'acqua di mare, perché "è da lì che proveniamo".
Che meraviglia, dico, è il golfo di Napoli se solo lo lasciamo vivere e respirare, donarci le meraviglie di un'acqua ricca di vita.
Il sangue dell'essere umano ha la stessa funzione: ricco di vita, in equilibrio perfetto porta tutta la ricchezza di elementi, di sostanze vitali per l'intero organismo.
Attraverso la respirazione, il movimento, l'esposizione ai benefici raggi solari ed ad una alimentazione equilibrata possiamo, insieme ad un pensiero sereno, garantirci una vita in buona salute.
Attraverso la respirazione, il movimento, l'esposizione ai benefici raggi solari ed ad una alimentazione equilibrata possiamo, insieme ad un pensiero sereno, garantirci una vita in buona salute.
Ma cosa significa in modo più specifico alimentazione equilibrata?
Seguo con passione e per esigenze lavorative la valanga di informazioni che si riversano nelle menti delle persone attraverso tutti gli strumenti di comunicazione.
Spesso dettate da strumentalizzazioni commerciali o semplicemente dalla follia di questi tempi...
All'interno del sangue esiste un delicato equilibrio che definisce la quantità di ioni idrogeno disciolti. Normalmente viene rappresentato su una scala di valori che vanno da 1 a 14, dove il valore 7,4 rappresenta la condizione di neutralità.
Elementi vitali preziosi si trovano all'interno dei vegetali, specialmente quelli a foglia larga; negli ortaggi con tutte le loro pigmentazioni; nei cereali fonte, tra l'altro, di energia vitale; nella frutta fresca di stagione; nelle proteine vegetali.
Quando ingeriamo il cibo e quando questo viene metabolizzato nel modo corretto, il ph del sangue va incontro a delle modifiche che un delicato meccanismo interno equilibra continuamente.
Cibo di scarsa qualità, pesticidi, ormoni di sintesi, eccessiva cottura, prodotti raffinati, non corretto abbinamento alimentare, proteine animali producono una continua acidosi che danneggia silenziosamente ma costantemente la qualità del nostro sangue e quindi le cellule dell'intero organismo.
Col passare del tempo, così come il mare, il nostro organismo non riesce più a smaltire le dosi sempre più massicce di inquinanti, che vanno quindi a soffocare la vita di tutto il corpo.
Le intolleranze alimentari che sconfinano in vere e proprie allergie, sono il tentativo del corpo di avvertirci che abbiamo oltrepassato la soglia limite della possibilità di "smaltimento rifiuti".
E' un corpo che ci avverte che dobbiamo cambiare alimentazione e stile di vita. Tamponare quell'avvertimento che ci dà con altre sostanze chimiche, e quindi con altri inquinanti, non fa altro che bloccare momentaneamente i sintomi, ma non cura assolutamente le cause.
Cibo biologico, sano, ricco di vita, vegetale; attività fisica, esposizione ai raggi solari; pensiero positivo rafforzato da sentimenti armoniosi, così come detto, sono la base e gli strumenti perfetti per una vita piena di buona salute.
Articolo a cura del Dr. Attilio Spiezia
